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小红的妈妈从超市买回了面粉、黄豆、菠菜、核桃、牛乳粉五种食品,小红列出了这五种食物(各100克)中蛋白质、糖类、脂肪、维生素C、钙的含量:食物蛋白质/克糖类/克脂肪/
更新时间:2025-06-08 16:36:39 专题:生物
问题描述:

小红的妈妈从超市买回了面粉、黄豆、菠菜、核桃、牛乳粉五种食品,小红列出了这五种食物(各100克)中蛋白质、糖类、脂肪、维生素C、钙的含量:

食物蛋白质/克糖类/克脂肪/克维生素C/毫克钙/微克
A35.118.616.00191
B2.62.80.33266
C20.151.721.24676
D11.271.51.5031
E12.81.829.9lO--
(1)从表中可以知道A、B、C、D、E分别是哪种物质?

A______B______ C______ D______ E______

(2)食物中含有六类营养物质,请写出表中没有的一类是______.

(3)常食用食物B有助于防治______;食物______和______有助于防治佝偻病.

樊继壮回答:   (1)根据表中数据可知A中主要含蛋白质,因此A是黄豆;B中主要含维生素C,是菠菜,C中主要含糖类较多,是牛乳粉D中主要含糖类,是面粉,E中主要含脂肪是核桃.(2)食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、...

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