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当前位置:首页 问答 初中 政治 【蛋白质会受到哪些因素的影响】
【蛋白质会受到哪些因素的影响】
更新时间:2025-04-07 23:07:47 专题:政治
问题描述:

蛋白质会受到哪些因素的影响

蔡研回答:   温度过高会使蛋白质失活,变质;蛋白质对酸碱性的适应性是根据蛋白质自身条件所决定

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