高考饮食:高考前合理膳食巧安排-酷奇网问答

高考饮食:高考前合理膳食巧安排

更新时间：2025-05-25 10:37:18 专题：高考

问题描述：

家有考生父母愁白头！合理膳食，科学就餐，大考期间家长如何将食谱巧安排？

新东方在线回答：午餐后的饮食也要注意。午饭时或午饭后喝一杯酸奶，对健康能起到很重要的作用。午餐前饿了适合吃水果。但是要警惕：有几种水果不适合空腹时吃。山楂、橘子：含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等，空腹食用，会使胃酸骤增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满，吐酸水。柿子：含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。香蕉：香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。回答内容来自新东方在线知识堂：ask.koolearn

那些花回答：考前咖啡依赖症的同学如何是好？经常喝咖啡的同学要注意了，有些同学喝咖啡时间长了，就会有点心慌，不知道是不是咖啡因摄入过多，而且咖啡属于刺激性饮品，每天最好不要超过一杯。另外，大考前不要吃没吃过的东西，以防闹肚子，还是吃一些清淡的，和以前吃的大致相同即可。不要贪凉吃冷饮，心情放松，祝大家顺利过关！

卫毛毛回答： 1.早餐应吃好，切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑必需的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。早餐能量应占全天总能量的30％。由于早晨起床后，大脑皮层仍处在抑制状态，很多孩子食欲较差，进食量少，因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物，如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果酱、馒头、烧饼、煎鸡蛋及煎镘头片、豆浆、面条荷包蛋、火腿肠及香肠等。 2.午餐是考生一日中主餐。上午体内的热量和各种营养素消耗很大，午餐应该吃饱吃好，可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品，它为午后考试活动做好准备。因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素。有粮食、有肉、有菜、有豆制品，有干有稀。午餐饭菜要丰盛，午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35％—45％。推荐午餐菜品：糖醋带鱼＋炒素菜＋海米菜叶汤；猪肝肉片＋西芹虾仁＋莲子百合银耳羹；土豆牛肉片＋菜花香菇＋豌豆汤。 3.晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。推荐晚餐菜品：清炖排骨藕汤＋豆豉炒豆腐＋拌海蜇丝；肉末豆腐＋青椒土豆丝＋皮蛋拌豆腐；洋葱爆猪肉＋番茄炒鸡蛋＋拌豇豆。 4.加餐。考试前，学生大多因复习功课睡得较晚，从晚餐至睡觉，中间大约有4—5个小时。这段时间里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要加以补充。另外，有些学生念书很累，大脑处于紧张兴奋状态，以至于影响睡眠，故晚间加餐时最好喝一杯牛奶，吃些面包、鸡蛋、既补充了营养，又可起到安神作用。

艾文回答：高考生饮食：午餐前后吃什么好？午餐后的饮食也要注意。午饭时或午饭后喝一杯酸奶，对健康能起到很重要的作用。午餐前饿了适合吃水果。但是要警惕：有几种水果不适合空腹时吃。山楂、橘子：含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等，空腹食用，会使胃酸骤增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满，吐酸水。柿子：含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。香蕉：香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

青丘国主回答：高考前20天话营养：考生吃什么大有学问高考生考前饮食应合理搭配,特别推荐两款套餐，不但让考生吃着舒服，还能充分利用食物中的天然营养提神醒脑。　　方案一：　　有助于养神醒脑的配餐　　早餐：全麦面包、煎鸡蛋饺、牛奶、泡菜、青椒、藕、黄瓜　　午餐：芥蓝炒腐丝(配料为芥蓝和豆腐丝)、肉末纯蛋(配料为肉、鸡蛋)、麻油花卷　　晚餐：青椒羊里脊(配料为羊里脊、青椒、冬笋、鸡蛋)百合花生汤(配料为百合、花生米、白糖)、米饭　　有助于增强记忆力的配餐　　早餐：枣豆发糕、豆腐脑、素拌四丝(配料为摊鸡蛋丝、青椒、胡萝卜、芹菜) 　　午餐：五香鱼(配料为鲜海鱼、番茄、黄瓜)、爆炒生菜、米饭　　晚餐：熘三片(配料为猪腰子、青椒、葱头)、豆腐油菜汤(配料为豆腐、油菜、虾皮)、麻油花卷　　　　方案二：　　有助于增强记忆力的配餐　　早餐：豆沙包、牛奶、五香茶蛋、三丝拌花生(配料为莴笋、胡萝卜、芹菜、煮花生米) 　　午餐：番茄菜花(配料为番茄、菜花)、小白菜氽肉丸子(小白菜、里脊肉、蛋清、海米)、红小豆饭(配料为大米、红小豆) 　　晚餐：三鲜水饺(配料为猪肉、大虾、笋)、山药核桃糕(山药、核桃仁、红枣、白糖、鲜果) 　　有助于养神醒脑的配餐　　早餐：热狗(面包加小红肠)、艇子粥(配料为水发鱿鱼、蜇皮、鱼片、熟虾肉、油条、大米) 　　午餐：什绵焖饭(配料为大米、猪肉、蘑菇、土豆、胡萝卜、白菜)、豆腐鸡蛋汤(配料为豆腐和鸡蛋) 　　晚餐：爆炒油麦菜(配料为油麦菜、蒜泥)、排骨汤、饼或米饭