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要检验某物质中是否含有淀粉,下列使用的试剂正确的是()A.用稀盐酸B.用紫色的石蕊试液C.用碘水或碘酒D.用浓硝酸、重金属盐或甲醛
更新时间:2025-06-08 12:59:38 专题:化学
问题描述:

要检验某物质中是否含有淀粉,下列使用的试剂正确的是()

A.用稀盐酸

B.用紫色的石蕊试液

C.用碘水或碘酒

D.用浓硝酸、重金属盐或甲醛

邓慧杰回答:   A、稀盐酸不与淀粉反应,淀粉中加入后无明显现象,所以错误.   B、紫色的石蕊试液遇酸性或碱性溶液才变色,淀粉呈中性,所以错误.   C、碘与淀粉变蓝色,这是碘的特性,所以正确.   D、浓硝酸、重金属盐或甲醛能使蛋白质变色或凝聚,但加入到淀粉中无明显现象,所以错误.   故选C.

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