下列有关现代生物技术操作的注意事项或应用的叙述中,错误的是()
A.在进行果酒发酵过程中,要定期“放气”,并注意防止外界空气进入发酵瓶
B.果醋制作时需要经过先通气发酵后密封发酵两个阶段
C.血红蛋白溶液离心后分为4层,第3层为红色透明液体
D.电泳法可以用于蛋白质、DNA、RNA等生物大分子的分离